Gâteaux et Desserts - Douceurs d'Enfance

Gâteaux et Desserts - Douceurs d'Enfance - Recettes de famille

100 recettes faciles et exquises de Chef Marie, pour toutes les occasions. Des conseils et des astuces pour la préparation et la cuisson de gâteaux et desserts succulents !

• 100 gâteaux et desserts exquis de Chef Marie, faciles à préparer et pour toutes occasions.

Des recettes qui vous feront redécouvrir les goûts de votre enfance !

• De savoureuses gourmandises au quotidien : quatre-quarts et pains-gâteaux, des classiques à la vanille, au chocolat, à base de beurre ou d'huile avec choix de glaçages, des gâteaux aux fruits, des gâteaux au fromage, des gâteaux de crêpes, des gâteaux d’antan aux épices, des desserts à l'ancienne comme la croustade croustillante aux pommes, le fameux pouding au pain, le tiramisu et l’élégante Charlotte russe.

• Des recettes faciles à suivre élaborées par Chef Marie pour des résultats parfaits à chaque fois.

• Des conseils et des astuces tant pour la préparation que pour la cuisson de gâteaux succulents et… bien plus encore !

• Une centaine de photos inspirantes, tout en couleurs.

« Lorsque vous faites bien les choses, le monde est meilleur. » Voilà une maxime qui convient à la philosophie de travail. En effet, dès que Chef Marie a commencé à élaborer le développement des épices "santé" en 2003, elle recherchait à offrir à sa clientèle des mets plus savoureux à base d’ingrédients naturels, tout en utilisant une gamme de mélanges d'herbes et d'épices sans additifs ni agents de remplissage. Pour nous, rencontrer Chef Marie, ce fût comme croiser une amie de longue date… avec un délicieux accent français ! Sa personnalité chaleureuse et sa conversation dynamique, ponctuée continuellement de son rire entraînant, nous ont tout de suite ravies. Ce que je retiens le plus, c'est qu'elle met tout son cœur dans tout ce qu'elle fait.

Lorsque notre passionnée Chef Marie ne travaille pas en cuisine dans l’élaboration de ses recettes pour répondre à sa clientèle et les ajouter à ses livres de cuisine, vous la trouverez à prodiguer des services de chef privée dans la région de Las Vegas. Chef Marie se spécialise dans la cuisine française holistique et offre des plats pour tous les régimes et modes de vie, y compris ceux à faible teneur en glucides, sans gluten, cétogène, paléo, diabétique, macro, réinitialisation hormonale et plus. Elle demeure fidèle à ses paroles : "Revenons à la source en intégrant au quotidien des ingrédients de qualité pour une alimentation saine et savoureuse!"

Clara Sorensen, Directrice de la création chez Sage Provisions LV, LLC.

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